Oggi più che mai è fondamentale sanificare e igienizzare locali chiusi: uno dei principali pericoli che corrono strutture ricettive come hotel, B&B o ostelli è l’ermetismo con cui sono costruiti. La ventilazione è veicolata principalmente dall’aria condizionata. Quando non viene eseguita una corretta e periodica pulizia dei condotti di aspirazione, al loro interno si possono accumulare materiali di ogni genere: grasso e sporco, animali morti, topi, scarafaggi e, in generale, microrganismi di vario genere. In sostanza, molto spesso le uscite d’aria si trasformano in vere e proprie “iniezioni” di batteri.